Alles rund um die Ziege

Die Alterserweiterte Gruppe Knittelfeld „Gemeinsam Hand in Hand“ hat kürzlich einen spannenden und lehrreichen Vormittag auf dem Ziegenhof Melter in Kathal verbracht. Im Rahmen eines Klimaprojekts nutzten die Kinder öffentliche Verkehrsmittel, um den Ziegenhof zu besuchen und mehr über Ziegenkäse und Ziegenhaltung zu erfahren.

Die Familie Pollhammer, denen der Ziegenhof Melter gehört, empfing die Gruppe herzlich und ermöglichte den Kindern, den Ziegenstall zu erkunden und die kleinen Zicklein zu streicheln und zu füttern. Die Kinder erfuhren auch, wie und wo der Ziegenkäse hergestellt wird und worauf bei der Produktion geachtet werden muss.

Während der gemeinsamen Jause konnten die verschiedenen Ziegenkäsearten verkostet werden. Die Kinder lernten dabei, wie vielfältig Ziegenkäse sein kann. Auch das Scheren eines Schafs wurde den Kindern hautnah gezeigt und sie konnten den Vorgang aus nächster Nähe beobachten.

Zum Abschluss durften die Kinder selbst Ziegentopfenbällchen herstellen, die sie mit nach Hause nehmen konnten. Die Kinder waren begeistert von ihrem Ausflug und haben viel über Ziegenhaltung und Ziegenkäseproduktion gelernt.

24. April 2023

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