Die Apfelsaison ist eröffnet

Die Mitarbeiterinnen und Gäste des Tageszentrum Seiersberg machten sich kürzlich daran, einen köstlichen Apfelkuchen zu backen.

Mit den Klaräpfeln, einer besonders frühen Apfelsorte, sind nun auch wieder die ersten heimischen Äpfel auf dem Markt erhältlich. Diese schmackhaften Früchte eignen sich besonders für die Verarbeitung in Kuchen und Apfelmus, sind aber nicht lange haltbar. Ein Grund mehr, sie gleich zu verarbeiten. Und so halfen im Tageszentrum alle fleißig zusammen, beim Schälen und Schneiden der Früchte und auch bei der Zubereitung des Teiges, und machten gemeinsam einen Apfelkuchen. Nach getaner Arbeit konnte man die frischgebackene Köstlichkeit genießen.

28. Juli 2020

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