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Apfelfest in Eggenberg

12.10.2017

„Es sollte eigentlich unser Herbstfest werden. Da wir es aber ein paar Wochen zu früh angesetzt haben, haben wir kurzerhand die Idee eines „Apfelfests“ geboren“, erzählt Franziska Pieber, Hausleiterin im Volkshilfe Seniorenzentrum Eggenberg.

Und so drehte sich Mitte September alles um die hierzulande so beliebte Vitaminbombe: Die engagierten MitarbeiterInnen brachten selbst traditionelle Apfelmehlspeisen mit und bereiteten ein reichhaltiges Buffet aus allerhand Köstlichkeiten vor. Sehr vorausschauend legten die eifrigen Bäckerinnen auch gleich Rezeptröllchen zum Nachbacken zu ihren Werken. 

Großen Anklang fand neben den kulinarischen Highlights auch die liebevolle Dekoration des Fests, die gemeinsam mit den BewohnerInnen gebastelt wurde. „Musikalisch umrahmt hat das Fest unser „Almrocker“, der auch für viele tanzende Hüften sorgte – bei unseren BewohnerInnen, aber auch bei den Besuchern und MitarbeiterInnen“, so Pieber, die sich über das  - zwar spontan umgeplante – aber  nichtsdestoweniger rundum gelungene Fest freut.

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